Wir kochen mit dem, was die Höfe rundum liefern, und backen unser Sauerteigbrot jeden Morgen selbst. Kommen Sie für einen Abend, eine Familienfeier oder einfach für ein frisches Bauernbrot vorbei.
Magdalena startet um halb fünf in der Backstube. Sauerteig, regionales Mehl aus der Mühle bei Greding, grobes Salz, sonst nichts. Nach drei Stunden Gehzeit kommen die Laibe in den Steinofen, der seit den Achtzigern dort steht und sich nicht so leicht aus dem Takt bringen lässt.
Wer Brot vom Hof möchte, kommt am besten Freitagvormittag oder am Samstag bis halb zwölf vorbei. Bestellungen für ganze Laibe nehmen wir gerne telefonisch entgegen, damit am Wochenende sicher etwas für Sie übrig bleibt.
Unsere Karte ändert sich mit der Saison und mit dem, was die Höfe in der Umgebung gerade liefern. Eine kleine Auswahl, die uns durchs Jahr begleitet, finden Sie hier. Die vollständige Wochenkarte hängt am Eingang aus.
Kartoffelpüree, Bratensauce, Gurkensalat aus dem Garten.
Dunkle Biersauce, Semmelknödel, Krautsalat lauwarm.
Petersilienkartoffeln, brauner Butter, Mandeln, Zitrone.
Geschmelzte Zwiebeln, grüner Salat, dazu unser Bauernbrot.
Kürbis, Pastinake, Rote Bete, Kräuterquark, Sonnenblumenkern.
Frisch in der Pfanne, mit Puderzucker und Rosinen, je nach Lust.
Allergene und Zusatzstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich an. Sprechen Sie uns am Tisch an, wir wissen genau, was in unseren Töpfen steckt.
Die Stube hat fünfzehn Plätze und ist abends das stillere Eck mit dem Kachelofen. Der Saal nebenan fasst bis zu achtzig Personen und lässt sich für Familienfeiern, Vereinsabende und Tagungen mieten. Im Sommer öffnet der Biergarten unter den alten Linden, von April bis in den September hinein.
Sprechen Sie uns früh an, gerade für Hochzeiten und runde Geburtstage planen wir gerne ein paar Monate vor. Wir besprechen das Menü mit Ihnen persönlich und stimmen es auf das ab, was die Saison gerade hergibt.
Feier anfragen
15 Plätze
Tischreservierung für Abendessen, kleine Geburtstage, ruhige Runden mit Blick auf den Kachelofen.
bis 80 Personen
Bestuhlung nach Wunsch, separater Eingang, Musikanlage und Beamer auf Anfrage, eigene Theke.
120 Plätze im Sommer
April bis September, Selbstbedienung am Wochenende, eigene Brotzeit-Karte unter den Linden.
Eine kurze Nachricht reicht. Sagen Sie uns das Datum, die Uhrzeit und die Anzahl der Gäste. Für Familienfeiern oder Saalveranstaltungen rufen wir Sie zurück, damit wir Menü und Ablauf in Ruhe besprechen können.
Für Brot-Bestellungen am Wochenende bitte spätestens donnerstags melden, damit Magdalena die Menge mit einrechnet.
Von Nürnberg über die A9 in rund 40 Minuten, Ausfahrt Greding. Vom Altmühltal aus über Hilpoltstein gut zu erreichen. Vor dem Haus ist Platz für sechs Wagen, weitere Parkplätze finden Sie auf dem Marktplatz drei Gehminuten entfernt.